Осень в Дендропарке

  По данным метеостанции, расположенной на территории национального парка, в сентябре средняя температура составила 10,8°С. Отсутствие первых осенних заморозков позволило продолжить цветение некоторым видам растений на ухоженных плантациях Дендропарка. А растения, которые отцвели, уже дают плоды.

Нивяник обыкновенный или Поповник (лат. Leucanthemum), который иногда называют ромашкой, что с ботанической точки зрения неправильно, используют для декора, гадания и плетения венков.

Шиповника (лат. Rosa) на территории России насчитывается до 100 видов. Плоды созревают в августе-сентябре и содержат в 10 раз больше витамина C, чем цедра апельсина и лимона.

Бархатцы гвоздикоцветные (лат. Tagétes) очищают почву от некоторых видов червей, уменьшают поражение грибковыми заболеваниями.

Последние бутоны гортензии (лат. Hydrangea) доцветают на верхушках кустов.

Стручковый перец (лат.Cāpsicum) - род растений семейства Пасленовые, острый вкус которого обусловлен алкалоидом капсаицином. Не путать с родом Перец (Piper) семейства Перечные. Одни представители этого рода используются как пряность, другие как овощи, третьи в медицине.

Садовая айва (лат. Cydōnia). Насчитывается около 400 сортов айвы обыкновенной. Цветет с мая по июнь, с сентября по октябрь дает плоды.

Барбарис (лат.Bérberis) - крупный род кустарников, реже деревьев семейства Барбарисовые. Время сбора семян - сентябрь-ноябрь. Съедобные ягоды, содержащие яблочную, лимонную и винную кислоты часто применяют в качестве приправ, для изготовления напитков, варенья, пастилы и конфет. А листья используют в маринаде.

В коллекции Дендропарка насчитывается более 135 видов растений. Большая часть этих растений используется в создании травяных сборов, которые можно приобрести как в администрации национального парка, так и в самом Дендропарке.

Савва ЮШКОВ,
младший научный сотрудник